2017年7月31日月曜日

韓国旅行

どうも・・・細川徳生です

出張が続いて更新が出来ませんでした。

7月15日から韓国へ1泊2日で、韓国料理の「タッカルビ」と「サンギョッサル」を食べに行って来ました。

今回は韓国明洞(ミョンドン)に行きました。

ホテルチェックイン後、小腹を満たすために屋台でトッポギを買って食べ歩き、コチジャンの辛さにヒーハーしながら夕飯の時間まで、明洞(ミョンドン)市街地を散策しながら、最初のお店(サンギョッサルの専門店)に到着しました。

雑誌に人気店と記載があるお店でしたが、期待ハズレで感想なしです。

次のお店(タッカルビの専門店)に移動しました。

既に店の前には行列が出来ていたので期待が高まりました。

お店に入り、早速タッカルビを注文すると、大きな鉄板がテーブルの真ん中に置かれ、食材の肉と野菜やモチをスタッフがコチジャンで豪快に炒めてくれて、出来上がったところにチーズを乗せてトロトロ状態でいただきました。

甘辛いけど食べごたえがあり美味しかったです。

汗だくになりながら完食しました。

サンギョッサルの残念分もこのタッカルビで堪能して満足しました。

店を出て、最後はマッコリ専門店に行き、ほろ酔いしてホテルに戻りました。

翌日は時間が無く、韓国冷麺とスップル(炭焼き肉)を食べて空港へ行き、予定の便で帰国しました。

今回の弾丸旅行は天候も雨で満足度は60%でした。

近いうちに、リベンジ「サンギョッサル」旅行を計画します。

笑笑

細川徳生

2017年6月30日金曜日

韓国料理

どうも・・・細川徳生です。

毎日、魅し暑い日が続いてますね。

バテ気味なので韓国料理を食べに行きました。

キムチ、チャプチェ、オモニが作った家庭料理に、冷たい生ビール&マッコリ!

あ~最高!!

〆にサムゲタンラーメン・・・本当に美味しかったです。

今日は月末の金曜日、何を食べようかな・・・。



細川徳生

2017年6月27日火曜日

箱根神社

どうも・・・細川徳生です。

ちょっと間が空きました。

先週末、関東屈指のパワースポットの箱根神社に始めて参拝しました。

芦ノ湖から鳥居・石段の表参道から本殿に登る途中には、巨木が立ち並び神秘的でした。

なにか強力なパワーで心を浄化された感じがしました。

参道には青々とした苔が一面に生えていて、言霊が宿っているような感じがしました。

石段は89段あり、89(やく)落としということのようです。

本殿のとなりには、九頭竜(くずりゅう)神社新宮があり、その前には九匹の龍から龍神水という霊水が流れていて、その水で不浄を洗い清めることが大事みたいです。

箱根神社の境内は、理想的な四神相応の龍穴スポットとして、箱根の大地のエネルギーがみなぎる場所として、昔からパワースポットの代表格だそうです。

本当に神秘的でした。

また行きたいです。

皆さんもどうぞ

運気がついて良いことがありますように・・・

細川徳生

2017年5月31日水曜日

ステーキ

どうも・・・細川徳生です。

毎日、暑くてバテ気味なので・・・

体力を付けるために、仲間と銀座のステーキハウスに行きました。

アメリカから世界各国に出店している有名なお店です。

注文したのはTボーンステーキ、T字型の骨の左右にサーロインとフィレが並び、一度に二つの部位が楽しめます。

外はカリッと、中はレアですがとても美味しいです。

タレは、醤油、ポン酢、山葵、塩、好みに合わせてどれも抜群に合います。

お酒は肉に合わせて赤ワインをいただきました。

久々に満足しました。

本当に疲れが取れました。

やっぱり疲れたときは美味しい料理を食べるのが1番です。

疲労回復には牛肉はいいみたいですよ。

皆さんも試してみて下さい。

5月も終わり明日から6月、本格的に暑くなる季節です。

暑さに負けない対策をして頑張りましょう。

細川徳生

2017年5月30日火曜日

運動会

どうも・・・細川徳生です。

先週の土曜日、知人の男のお子さん(小学4年生)の運動会に写真撮影担当で参加しました。

前日の雨から天候が回復し、当日は少し汗ばむ運動会日和でした。

朝8時30分に集合・・・前日の酒が少し残った状態で・・・。

知人から借りたカメラが、本格的なキャノンの望遠レンズ付デジタル一眼レフで、重量もそこそこあり持っているだけでも大変でした。

多分、5kgはあったでしょうね。

朝、8時50分に開会、プログラムに沿って各学年の演技や競技が始まり、4年生は午前の部は棒引きと花笠音頭、午後の部は80m走でした。
競技中の写真と、所定の位置で応援をしている様子を写真に収めてました。

なんだかカメラマンになった気分でバンバン撮りました。

しかし、思わね落とし穴に・・・。

一番大事な80m競走の時に、お子さんを撮ったつもりが別人でした!

ゴール地点で待機してシャッターチャンスを狙って、お子さんが1番で走って来たところを連写して収めてほっとしてたのですが、ご両親に○○君は1番で頑張りましたねと言ったところ、内の子は3番だったよと言われビックリでした!

写真を拡大して確認してみると、背格好、顔立ちが良く似た別のクラスのお子さんと分かり冷や汗。

皆、同じ格好して走って来るから間違っても仕方ないと笑って許してくれましたが、内心はどうなのか分かりません。

これも経験ですね。

次回の運動会は、走って来る学年全員の写真を撮って、後で編集した方がベストです。

最近のカメラはデジカメなので便利です。

お昼の休憩の時に手作り弁当をご馳走になり、自分の幼い子供の頃を思い出しました。

幾つになっても運動会はいいですね。

そして、運動会が終わって温泉・・・へ。

細川徳生

2017年5月17日水曜日

母の日

どうも細川徳生です。

5月14日、母の日にお花、羊羹、新茶を実家の母に送りました。

毎年、何を送るか迷うのですが、同じような物に偏りがちですね。

まあ、気持ちですから・・・何を送っても母は喜んでくれます。

母から掛かってくるお礼の電話は、必ず長電話になります。

物よりも話をすることが本当は一番のプレゼントだと思って話してます。

幾つになっても母親は息子を子供扱いして、ちゃんと生活出来てるの・・・なんて聞かれます。笑

歳を重ねてもこの会話はいいですね。

健康で長生きしてくれることを願ってます。

細川徳生

2017年5月12日金曜日

シュラスコ

どうも・・・細川徳生です。

久々にシュラスコが食べたくてブラジリアン食堂に行きました。

お店は三軒茶屋にある、ブラジリアン食堂「BANCHO」というお店です。

小さなバル風のお店ですが、本格的なブラジル家庭料理を食べさせてくれます。

シュラスコは本格炭火焼きで、外側はカリカリ、中はジューシーで旨いの一言。

アルコールの種類も豊富で、料理に合わせて飲み比べが出来ます。

もちろんブラジルのお酒もあります。

アルコール度数が強いのもあるので要注意。

久々だったので、いろんな種類の肉を頼みすぎて食べ過ぎてしまいました。

味も変わってなく、本当に美味しかったです。

是非皆さんも、本格ブラジル家庭料理を堪能してみてはいかがでしょうか?

細川徳生